SALA DA UVA E VINHO
- grande mesa de centro, sob bordalezas de vinho:
- 30 cadeiras, em madeira, com palha
- junto à parede, pipas de diversos tamanhos, utensílios usados para a moagem da uva, transfega, cestas, bigol, mangueiras antigas, peneira, batoques,
- bordalezas para mesas de apoio
Destinação da Sala: local para a realização de refeições, coquetéis, reuniões para grupos menores.
2. COZINHA
- fogão tipo mineiro, feito em tijolo e só com a chapa de ferro, utilização da antiga chaminé para saída de fumaça. (Acho que fogo do chão, meio difícil e com poucas possibilidades de uso. Pode-se até informar, que havia naquele local um fogo de chão.
- Uma pia de granitina, com balcão para guardar o material de cozinha, mais um balcão tipo americano. Pode-se usar a madeira que vai ser retirada dos assoalhos, para fazer estes móveis.
- Uma fogão à gaz, com seis bocas
- Uma geladeira, biplex
- Uma mesa de centro para preparação dos alimentos
Destinação da Sala: local para a preparação de alimentos, coquetéis, reuniões para grupos menores. Pode-se fazer pinhões na chapa, batata doce, polenta brustolada, reunião ao redor do fogão.
3 – SALA BAR E TENDA
- Vários balcões de parede, com prateleiras, um balcão com tampa,
- Balcões frigoríficos para refrigerantes e água mineral e sorveteria.
Destinação da Sala: local para a venda de produtos coloniais, tipo salame, compotas, vinhos, queijos e outros produtos coloniais e venda de refrigerantes, água mineral, sorvetes.
4 – SALA DO TRIGO/PÃO
- Máquina de “Bater el formento”, marca Eda,
- Instrumentos como foicinha, sacos com trigo e farinha, máquina de fazer massas, máquina de amassar o pão, forno para assar o pão...
- mesa com pão artificial
- dressa, chapéus e cestas de palha de trigo...
- Fotos ampliadas de trabalhos da Universidade de Caxias do Sul
Destinação da Sala: local para a exposição que tem como tema o trigo e o pão.
5 – SALA DO MILHO/POLENTA
- Montagem de um moinho com as mós de pedra,
- Máquina de plantar milho, máquina de moer o milho, espigas de milho, sacos com milho,
- Enchadas, arada puxado à mula,
- Uma mesa com uma polenta artificial,
- Fotos ampliadas de trabalhos da Universidade de Caxias do Sul
Destinação da Sala: local para a exposição que tem como tema o milho e a polenta.
6 – INSTALAÇÕES SANITÁRIAS E DEPÓSITO
Fazer duas portas de entrada. Sanitários lado esquerdo
Dispensa, lado direito.
- Sanitários masculinos e femininos
- Pequena sala para guardar mantimentos e bebidas
- Prateiras e mesa.
2º ANDAR CASARÃO
- Diversas poltronas, feitas em madeira, ou utilização de trabalhos em bordalezas cortadas. Sala de acolhida para a sala de reuniões, no piso superior.
- Balcão para venda de ingressos, telefone,
- Mesas para cafezinho, água mineral
Destinação da Sala: local para recepção a visitantes, participantes de palestras, shows, e exposições temporárias.
8 – SALA DE GUIDO MONDIN
- Exposição de material escrito, ampliação de alguns quadros da Via Sacra, e um quadro original do pintor, oferecido pela família.
Destinação da Sala: local para a exposição que tem como tema o pintor Guido Mondin, autor da Via Sacra de Otávio Rocha
9 – SALA DE RECEPÇÃO DOS CAMINHOS DA COLÔNIA
Abrir uma passagem do mezanino para o quarto nº 9.
- Mesa de trabalho,
- Balcão
- Prateleira
- Telefone
- Fax
- Computador
- Três cadeiras
- Cadeira de trabalho, com braços
- Fotos ampliadas dos atrativos dos Caminhos da Colônia
- Arquivo e exposição de artigos e materiais que dizem respeito aos Caminhos da Colônia.
Destinação da Sala: local de fácil visualização da chegada de excursões, ou visitantes, atendimento de telefone, internet, sede da rota Turística Caminhos da Colônia
10 – SALA FAMÍLIA VERONESE
- Exposição sobre a família Veronese
- Ampliação de fotos;
- Livros, roupas, recortes de jornais
- Exposição de material de química, como vidros, frascos, produtos da
Firma Veronese
Destinação da Sala: local para a exposição que tem como tema a família Veronese, construtora do prédio e a firma Veronese instalada em Caxias.
11 – O QUARTO DA FAMÍLIA
- recriar o quarto de uma família italiana,com cama de casal, quarda-roupa, bidês, espelheira, cama de criança, penico, roupas de cama, colchão de palha,
Destinação da Sala: local para a exposição de objetos utilizados num quarto de família italiana.
3º PISO E ENTORNO DO CASARÃO
12 –ANFITEATRO
- Instalação de palco, camarins laterais
- Cortinas
- Tela para projeção de filmes
- Retro-projetor
- 100 cadeiras móveis, ou mais conforme o espaço
- iluminação especial para espetáculos teatrais
Destinação da Sala: local para a realização de reuniões, apresentações artísticas, exibição de filmes, local para recepção dos visitantes com exibição de documentário sobre o Casarão, família, como foi o restauro, antes de iniciar a visita.
13 – MOENDA
- Montagem de uma moenda de cana de açúcar. FeliceVeronese, deve ter observado através do seu contato com os imigrantes alemães como faziam cachaça com a cana de açúcar e montou também a sua moenda.
- A moenda deverá ser coberta por telhado redondo.
Destinação da Moenda: local para a observação como era feita a extração do mosto da cana de açúcar, moenda movimentada por um animal.
14 – FORNO A LENHA
- Recriação de um forno à lenha
- Ao seu lado, recriar uma fonte de água onde era lavada a roupa
Destinação do local: local para a feitura de pães, cozidos com a utilização de lenha. E mostra como era a lavagem de roupas pelas mulheres da colônia.
15 - ALAMBRIQUE
- em frente à saída da antiga Vinícola, a recriação de um alambique para a feitura de graspa, com a utilização das sobras da feitura do vinho.
Destinação do local: local para a verificação de como era feita a graspa .
16 – CAPITEL DE SANTO ANTÔNIO
- Reconstruir o Capitel de Santo Antônio, em madeira, no entroncamento das estradas de Santa Justina, Linha 60 e Otávio Rocha, fruto de promessa dos primeiros imigrantes.
Destinação do local: local para a observação de um capitel, cumprimento de promessa.
